라테, 카푸치노, 플랫화이트의 차이 총정리

아침에 눈을 비비며 "오늘은 뭐 마시지?" 하고 고민해 본 적 있나요? 커피 메뉴판 앞에 서면 항상 헷갈리는 세 가지, 바로 라테, 카푸치노, 플랫 화이트입니다. 비슷비슷해 보이지만 속은 완전히 다른 녀석들이죠. 이 글에서는 이 세 커피가 어떻게 다르고, 언제 어떤 걸 마시면 좋을지, 감성 가득한 설명과 함께 찬찬히 풀어드릴게요. 바리스타처럼 어려운 말은 쏙 빼고, 커피 친구처럼 쉽게 말해줄게요!

 

 

 

 

Latte란 무엇인가요?

라테(Latte)는 이탈리아어로 '우유'라는 뜻이에요. 이름답게 에스프레소 우유 3~5의 비율로 만들어지죠. 그래서 처음 커피 입문하시는 분들에게 인기가 많아요. 왜냐면, 에스프레소의 쓴맛이 부드러운 우유에 감싸여 훨씬 순해지거든요. 우유 거품도 살짝, 너무 많지도 적지도 않게 얹어줘요. 맛은 부드럽고 고소하며, 바닐라 시럽이나 헤이즐넛 토핑과도 찰떡궁합! 비유하자면, 라테는 마치 구름 속에서 자는 듯한 포근한 느낌. 복잡한 세상 속 작은 휴식을 선물해 주는 커피랄까요? 라테는 하루 중 언제 마셔도 부담이 없어요. 특히 아침에 배가 허할 때, 출근길에 들고 가기 딱 좋아요. 브런치와도 궁합이 좋고, 케이크나 빵과 함께 마시면 진짜 천국! 공부하면서 마시면 집중에 방해가 안 되고, 친구랑 수다 떨 때도 편안하게 곁들일 수 있어요. 라테는 취향에 맞게 마실 수 있는 편리한 커피예요. 바닐라라테, 캐러멜라테, 초코라테 등 변형 메뉴도 다양! 얼음 넣어서 아이스라테로 마시면 여름엔 시원함 100점! 라테는 마치 빈 도화지 같아요. 뭘 그려도 어울리니까요! 단, 우유를 마시면 배탈이 나는 분들은 주의하셔야 해요. 집에서 라테를 만들어 마신다면 락토프리 우유(배안 아픈 우유)를 추천합니다.

 

Cappuccino의 정체는?

카푸치노는 똑같이 에스프레소를 베이스로 하지만, 우유보다 ‘거품’이 주인공이에요. 카푸치노는 보통 에스프레소 1 : 뜨거운 우유 1 : 거품 우유 1로 구성돼요. 포밍이 잘된 우유가 입안으로 들어가면, 마치 거품이 입안을 톡톡 자극하는 부드러운 폭죽 같죠. 입술 위에 우유 거품이 살짝 남는 것도 은근히 기분 좋잖아요? 이탈리안 무드가 물씬, 카푸치노의 역사, 카푸치노는 이탈리아에서 유래됐고, 원래는 아침 식사 후 디저트처럼 즐기던 커피예요. 이름은 수도승의 갈색 수도복(capuchin)에서 따온 말이에요. 그래서인지 뭔가 고전적이고 품격 있는 느낌도 들어요. 카푸치노는 진한 맛을 즐길 수 있으며, 양보다 질이 중요한 커피죠! 가푸치노, 언제 마셔야 가장 맛있을까? 솔직히 말해서, 카푸치노는 ‘집중하고 싶을 때’ 최고예요. 책 읽을 때, 잔잔한 재즈 틀어놓고 카푸치노 한 잔이면 딱이죠. 진한 풍미 덕분에 소량으로도 충분한 만족감이 있어요. 점심 후 나른한 오후에 활력을 주는 역할도 해요.

 

Flat White, 이 녀석은 누구지?

플랫 화이트의 탄생과 문화적 배경은 호주 또는 뉴질랜드에서 탄생한 커피예요. 둘이 서로 원조라고 싸우지만, 어쨌든 남반구에서 왔다는 건 확실해요. 이름처럼 거품을 아주 얇게 ‘플랫(평평)’하게 올린 것이 특징이에요. 즉, 플랫 화이트는 에스프레소의 깊이를 살리면서도 우유의 부드러움을 놓치지 않는 절묘한 조합이에요! 진한 커피를 즐기고 싶다면 플랫 화이트! 카페인에 살짝 내성이 생긴 당신, 혹은 부드러우면서도 ‘커피’ 다운 맛을 원한다면 이 녀석이 정답! 작업할 때, 플랫 화이트 한 잔이면 각성 완료! 양은 라테보다 작지만, 풍미는 두 배. 요즘 감성 있는 카페에서는 플랫 화이트가 대세랍니다. 괜히 힙스터들의 커피라 불리는 게 아니죠!

이제는 커피 메뉴판 앞에서 쭈뼛쭈뼛하지 않아도 되겠죠? 라테는 부드럽게, 카푸치노는 리듬감 있게, 플랫 화이트는 깊이 있게. 당신이 어떤 분위기를 원하는지에 따라 커피도 달라질 수 있어요. 중요한 건, 즐기는 마음이에요. 세상에 정답은 없잖아요? 오늘은 라테, 내일은 플랫 화이트. 그렇게 하루하루 다른 커피와 함께 나만의 향기를 만들어가 보세요.

 

한눈에 보는 차이점 비교

항목	라떼	카푸치노	플랫 화이트
거품	얇음	두꺼움	아주 얇음
우유 비율	높음	중간	낮음
맛	부드럽고 순함	진하고 거품 풍부	진하지만 부드러움
추천 상황	편안한 시간, 디저트와	집중 필요할 때	깊고 진한 커피가 필요할 때